ケーキ・ブログ  「オーレリーの  最新菓子事情」
PCは、〈Google Chrome〉 〈Microsoft Edge〉から ご覧いただけます。
インスタグラム 始めました!
6.イベント・パーティ   ウェディングの引菓子   その他のオーダー
5.バースディケーキ    / ご記念日ケーキ
4.コンフィズリー    / ジャムなど
3.パウンドケーキ    / 小さな焼菓子
2.アントルメ・    / ホールのお菓子
1.定番の生菓子    / 小さな生菓子
Menu
【インボイス登録について】
弊社は、10月1日開始 「インボイス」には 当面登録いたしません。 予め、ご了承の上 ご注文をお願いします。
ご注文・お問合せメールは 返信メールが届きますよう aurelie.kyoto@gmail.com からの受信解除をお願い いたします。
タル・フィグ・アマンド ¥4000
赤ワイン煮いちじくのコンフィとアーモンドクリームをタルトに詰めて 焼きました。上には、生のいちじくと生クリームをたっぷりのせて・・・ 赤ワイン煮の濃厚なコクと生いちじくの瑞々しさを両方楽しめる この時期限定の「いちじくのタルト」です。
Aurelie
オーレリー
上質なチーズを使い、じっくりと低温で焼き上げることで 生まれた濃厚な口どけ。まるでチーズを食べているような オーレリーの代表的なチーズケーキです。
フロマージュ・クリュ   ¥3800
上質なチーズを使い、口どけの良さにこだわりました。 「とろり」ととろける生地に、真っ黒に焼いた表面の 香ばしさがアクセントです。
フロマージュ・バスク  ¥3700
濃厚なチーズをたっぷり使い、リッチで深い味わいに 仕上げました。 シンプルだからこそ、その違いを 味わっていただけます。
フロマージュ・メゾン   ¥3700
Cheese cake Lovers!
ご注文の前に お読み下さい
発送について
お渡しについて
ご予約商品の お渡し方法・発送の ご案内
TEL 075-812-3677
Eメール aurelie.kyoto@gmail.com
お申込みは、 メール/お電話で 承ります。
今月のお菓子
しっとりしたチーズ・スフレ生地に濃厚な生クリームを たっぷり巻いた、オーレリーのロールケーキです。
詳しいご案内はこちら ⇒
季節のバトン・フロマージュ
オーレリーのお菓子は、完全予約制でお作りしています。 人気の定番のお菓子はもちろん、今までにないお菓子や 季節に合った月替わりの「今月のお菓子」もございます。 どのお菓子もこれまで通り、心を込めてお作りしています。
カット方法&温め方⇒
<さらにおいしく!>
りんごを長時間かけて焼く伝統の作り方を守り、焼き上げたフランスの 伝統菓子です。じっくりと焼き詰めることにより、甘みや酸味が一体と なった、濃密で魅惑的なおいしさが丸ごと味わえます。                生クリームやバニラアイスクリームと一緒に お召し上がりいただくとより一層おいしさが引き立ちます。
タルト・タタン ¥4700
Tarte tatin
季節の味覚「いちじく」を使い、 しっとりしたチーズスフレ生地で ロールケーキに仕上げました。
<いちじく> ¥3500
定番の生菓子/小さな生菓子
⇒
アントルメ/ホールのお菓子
⇒
パウンドケーキ/小さな焼き菓子
⇒
⇒
自家製キャラメルクリーム・ジャムなど

Cannele de Bordeax
<8個入り>
カヌレ  ¥2700
<オレンジ+コアントロー> <黒糖+ラム酒>
こんがり、カリっとした外側に、中はしっとり、モチモチ。 フランス・ボルドー地方の伝統菓子です。
※どちらかのお味をお選び下さい。   2種類ミックスはできません。
特にホールケーキ等は、 発送梱包のために デコレーションが変わる 場合がございます。 予めご了承の上、 ご注文下さいませ。
【ご注文の発送について】
<スリムキャンドル5本>          ¥50
バースディケーキ等に お付する「キャンドル」は 別売りとなります。
【キャンドルについて】
<保冷剤 ¥10/個>
商品お渡しの場合、 保冷剤は別売りとなります。 尚、30分〜1時間分は 無料でお入れしています。 お入れする個数は、商品・ 気温によって異なります。
【保冷剤について】