GATEAUX  DU  THE   


   MADELEINE  マドレーヌ ¥160
                                バターの香りともちっとした食感が魅力の焼き菓子です。
            FINANCIER NOISETTE  フィナンシェ・ノアゼット ¥210
                                     ヘーゼルナッツのプードル(粉)とチョコレートで焼いた贅沢な味わい。
   FINANCIER  フィナンシェ ¥170
                                焦がしバターとアーモンドの風味が際立つ焼き菓子です。                             FINANCIER FRAISE  フィナンシェ・フレーズ ¥210
                                        ドライストロベリーが入った甘い香りいっぱいのフィナンシェです。
   EPICE  エピス ¥240
               チョコレートの生地にスパイスがほんのりエスニックな香り。ナッツとアンジェリカが愛らしい焼き菓子です。
                TIGRE  ティグレ ¥180
                                            フィナンシェにチョコレートチップが楽しいフィナンシェです。
   GALETTE BRETONNE  ガレット・ブレトンヌ  ¥210
                                 バターをたっぷり使い、砕いたアーモンドも入れました。 
           GALETTE CHAROLAISE  ガレット・シャロレーズ ¥210
                                           カレットブレトンヌにフルーツコンフィ(砂糖漬)を入れました。
   SABLES CIPRIANI  サブレ・チプリアーニ ¥220
                                 スパイス入りのクッキーにフランボワーズジャムをはさみました。

           < 賞味期限 >

               通常期 ・・・ 各種 1週間 
                    
               夏期 ・・・  マドレーヌ /マドレーヌショコラ /フィナンシェ /フィナンシェフレーズ /ティグレ /エピス の
                             柔らかい生地のものは必ず冷蔵庫にお入れ下さい。
                             その場合冷蔵庫から取り出し、袋から取り出して約10分位おいていただくと
                             おいしくお召し上がりいただけます。 
                                                                       

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