１．エクレアは冷凍便で届きます。到着後は必ず直ぐに冷凍室にお入れ下さい。

２．冷凍室より、お召し上がりになる分だけ取り出して、
　　必ず冷蔵室の中でゆっくりと解凍して下さい。
　　チルド室の中で解凍していただくとより理想的です。
　　室温で解凍されますと、急激な温度変化により食感の劣化が大きいため
　　おいしく召し上がっていただけません。

３．解凍は温度によりますが、約１〜２時間位かかります。

４．解凍されたエクレアは、必ずその日のうちにお召し上がり下さい。